2009-12-04 政治大學 大學報 謝宜玟

【記者謝宜玟台北報導】通用設計讓生活更便利，得到更好的生活品質。「2009通用設計競賽」三日頒獎，以「廚事」作為主題，參賽者觀察既有廚房的不便利性，如切滾動的食材易使人受傷，醬料包儲存不易等，設計者針對問題提出想法改善。

　台灣科技大學設計所曾銘宇發現，切蘋果、梨子等會滾動的食材常會滑動，使用者容易切傷手，因此設計「波卡砧Wave」。他將砧板設計為雙面，其中一面為波浪狀，可固定食材；另一面為平面，可用來處理肉類食物，且在四個角落加小凸點，讓砧板不會因桌面水分吸附在桌子，方便直接從桌面拿幾砧板。

曾銘宇作品「波卡砧Wave」，雙面皆可使用，一面為波浪狀另一面為平面，處理食材更加方便。

圖片來源 : 圖／曾銘宇提供

　但評審針對作品提出疑問，波面可能會阻礙刀子，無法一刀切完水果。曾銘宇思考解決方法，可將平面作為一半波浪一半平板，讓水果在波浪處切完後，直接拿到平板處繼續使用。

　華梵大學工業設計系畢業生楊礎維想到，撕開醬料包後不好儲存的問題，一般人多隨手用橡皮筋綑綁包裝開口，但會影響醬料新鮮度和衛生。楊礎維設計夾子「存」封住開口，在夾子上加裝管狀開口，醬料便可從開口處擠出，夾子可重複使用，且保鮮程度增加。

　楊礎維表示，很多人都有觀察到生活中的問題，但是常以妥協的態度面對問題，而非想辦法解決或改善。楊礎維希望可以藉由設計改善這些問題，讓生活更美好。曾銘宇表示，裁判的評論讓他學到很多，了解業界的思考面相為何，其他參賽者的想法和作法也都讓他有更多的啟發。

　此次競賽首獎為交通大學黃如薇的「U-pad」，貳獎為雲林科技大學洪一元的「鍋邊夾」，参獎為華梵大學畢業生揚礎維的「存」，佳作為台灣科技大學曾銘宇的「波卡砧Wave」和交通大學毛迦霖的「Spoon Grater」。